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本文目录

1. 家常蔬菜粥的粥的做法粥的做法做法
2. 十种家常粥的做法
3. 营养早餐粥的做法

家常蔬菜粥的做法

原料:

菠菜4棵、剩米饭一碗、家常家常盐1茶匙   、大全鸡精1/2茶匙
、营养营养香油1/2茶匙

家常蔬菜粥的粥的做法粥的做法做法

1 、将菠菜掰开洗净后，家常家常放入沸水中焯烫半分钟后捞出
，大全用冷水浸泡，营养营养待冷却后沥干切碎备用 。粥的做法粥的做法

2、家常家常将焯菠菜的开水倒掉
，重新倒入清水，大火加热至沸腾后 ，倒入米饭，搅散后，改成中小火加热。放入一把勺子，改变沸腾方向，防止溢锅 ，再盖上盖子 ，留2厘米宽的缝隙。

3、煮20分钟待米粒破开后，放入菠菜碎，盐，鸡精和香油，搅拌均匀后即可

十种家常粥的做法

一、蔬菜牛肉粥

原料：牛肉40克，米饭1/4碗 ，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜 、洋葱1/5个，盐若干。

做法：

（1）准备牛肉精肉并磨碎  。

2）将菠菜
、胡萝卜、洋葱 、土豆炖熟并捣碎 。

（3）将米饭
、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

二 、鸡肉粥

原料 
：鸡胸脯肉10克 ，米饭1/4碗，海带清汤1/2杯 ，菠菜10克，酱油、白糖若干

做法 ：

（1）将鸡胸脯肉去筋，切成小块，用酱油和白糖腌一下。

（2）将菠菜炖熟并切碎 。

（3）米饭用海带清汤煮一下 ，再放入菠菜鸡肉同煮。

营养早餐粥的做法

1 、小麦红枣粥原料：小麦100克
，大枣10枚，糯米100克 ，饴糖（麦芽糖）100克。做法
 ：小麦
、大枣、糯米加水煮2小时 ，放入饴糖即可 。功用：缓急止通 ，止汗养心
。

2、栗子粟米粥原料：板栗300克，小米100克，红糖适量 。做法：板栗去壳及细皮 ，切小丁与小米一同加水煮4小时，加入红糖即可。功用 ：功用益气 
，养心安神。

3、三米联营粥原料 ：糯米 、小米、苡米仁各100克，冰糖适量
。做法：上述三米一同加入水煮烂，放入冰糖即可。功用
：健脾养胃，补心得湿 。

4、止泻固涩粥原料 ：糯米100克，炒扁豆50克，炒山药20克，炒苡仁100克，芡石50克 ，红糖适量
。做法：上述各物一同如锅中，加水煮3～4小时
，放入红糖即可。功用：健脾燥湿 ，止泻涩肠 。

5、一池碧波粥原料：青毛豆300克
，糯米100克，豆浆1000克，盐、味精少许。做法 ：青毛豆用搅拌机捣成细泥 ，与糯米、豆浆一同煮2小时 ，放盐、味精即可 。功用 ：清热生津，泻火解毒  。

6 、红豆南瓜粥原料：小米100克 ，南瓜300克
，赤小豆30克 ，盐、味精适量 。做法 ：小米与赤豆加水煮2小时，放入南瓜（去皮剁小丁） ，再煮1小时 ，加盐、味精即可
。功用：降糖温中，安神定志 。

7 、冰心奶蛋粥原料：糯米100克，鸡蛋2个，奶粉2匙，冰糖适量。做法 ：糯米加水煮烂  ，放入冰糖后 ，打入鸡蛋，加入奶粉拌匀，煮开即可。功用：补气生津，和胃抗皱 。

8 、年年有“鱼”粥原料：糯米100克 ，生鱼片100克
 ，葱、姜未、盐
、胡椒粉、味精适量 。做法 ：将糯米加水煮一个小时
，放入生鱼片、姜
、葱未再煮2小时，撒上盐、胡椒 、味精即可 。功用：养气补血，安神益智 。

9 、红枣桂圆粥原料 ：糯米（紫）100克，大枣20枚 ，桂圆肉50克 。做法：上述各物入锅中，加水煮4小时即可。功用 ：养血补血，安神益智。

10
、雪花燕窝粥原料 ：银耳20克，燕窝2克 ，糯米50克 ，冰糖适量。做法：上述食品一同入锅中
 ，加水炖3小时，放冰糖即可 。功用
 ：养阴生津
，防老抗衰 。

11 、百年合好粥原料 ：百合（鲜）200克 ，糯米100克，冰糖适量。做法：糯米与洗净的百合一同入锅中，加水煮烂，放入冰糖即可。功用：生津润肺，止咳止血
。

12、花泥雪奶粥原料：花生米100克，糯米100克，奶粉2匙，冰糖适量 。做法 ：花生米用开水烫一下去细皮 ，捣细成泥，与糯米一同煮2小时后，加奶粉及冰糖即可。功用 ：滋阴养液，益气驻颜 。

13 、怀旧小米粥原料 ：小米100克，糯米50克，红薯200克
 。做法：红薯去皮切小丁，与小米 、糯米一同入锅中，加水煮3小时即可
。功用：通便伸湿 ，安神
、催眠
。

14
、麦片苡仁粥原料 ：麦片50克 ，苡仁100克，糯米100克 ，蜂蜜适量 。做法 ：麦片、苡仁、糯米一同加水煮4小时
，放入蜂蜜即可。功用：防癌轻身，涤痰去脂。营养鸡丝粥的做法材料 ：米1杯、鸡胸肉半块 、胡萝卜半根 、葱2根、高汤7杯
。A料 ：酱油1大匙、淀粉1茶匙、水少许
。B料：盐1小匙 、鸡粉半小匙、胡椒粉 、麻油少许。1、米洗净、浸泡约30分钟 ，加入高汤熬煮。2
、鸡胸肉切丝
 ，以A料腌10分钟。胡萝卜切丝，葱切末。3
、起油锅
，炒熟鸡丝、胡萝卜丝，加B料调味后，倒入粥内即可。食用时撒上葱末 。正宗

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